Qualitätsweine –
jede Flasche trägt das Prädikat für guten Wein
Ich bin Winzer mit Leib und Seele. Ich liebe meine Arbeit und möchte auf meine Weine stolz sein. Und das kann ich nur, wenn ich mich kompromisslos für Qualität einsetze. Ob Weine in der Literflasche oder selektiert gelesene Spätlesen – ich mache jeden Wein mit der gleichen Sorgfalt. Damit alle mindestens das Prädikat für Qualitätswein tragen.
Ich habe die Weißweine nach dem Geschmack eingeteilt. Dabei sehen Sie, welche Vielfalt allein der Riesling bieten kann.
Weingruppe fruchtig, trocken
Diese spritzigen und fruchtigen Qualitäts- und Kabinettweine halte ich für besonders gute Begleiter zum Essen.
Weingruppe kräftig, trocken, aus dem Steilhang Laurentiuslay
Dies sind meist kräftige Spätleseweine, die ich trocken ausbaue. Sie überzeugen mit einem feinen, ausgewogenem Duft und sind dabei kraftvoll und edel im Geschmack.
Weingruppe sommerlich halbtrocken
Es sind fruchtige, erfrischende Weine mit leichter Süße und zarter, gut eingebundener Säure. Der Geschmack des Sommers!
Weingruppe feinherb
Elegante Weine aus der Steilhanglage Leiwener Laurentiuslay. Sie begeistern mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel und liegen geschmacklich zwischen halbtrocken und lieblich.
Weingruppe kräftig, fruchtsüß
Diese Spätleseweine präsentieren sich mit der ganzen Süße der Traube. Sie sind gehaltvoll, kräftig und reif.